カレーの主原料は天然のハーブ(薬草)、スパイス(香辛料)、シード(種・実)です。合成添加物は使用せず、本場ネパールの職人によるカレー製法に則っています。又、当店では調理用の水を含め、全ての食材にオゾン処理をしています。体に優しく、環境に優しく、安全な料理をお楽しみ下さい。