パン教室 Kitchen Studio SORGA(ソルガ)メニュー

過去の月替わりお楽しみパン(2013年７月～12月まで)

2013年12月のお楽しみパン

	赤ワインブレッド赤ワインを使ってこねあげたっぷりのフルーツとナッツを混ぜ込み大人の仕上がりに。クリスマスディナーにどうぞ。
	シュトーレンクリスマス定番のパン。キリストの乳母着をモチーフにした成形です。
	クリスマスリースクリスマスのオーナメントがパンでできちゃいます。ひと味違ったクリスマスを。
	パンDEクラッカーチーズとハーブと黒胡椒でカリカリ食感のクラッカーです。パーティのお持たせにぜひ。

2013年11月のお楽しみパン

	みそマヨきのこ味噌・マヨネーズ・きのこの絶妙なハーモニー。白ゴマをのせて香ばしく焼き上げます。
	ベーコーン・プチたっぷりのベーコンとコーンを混ぜ込み、かわいいプチパンサイズに焼き上げます。
	栗くるみマロングラッセとくるみをたっぷり入れて栗の形に成形します。
	メープル・トレスメープルシュガーとミルクでふんわり・もっちり食感の三つ編みパンを作ります。

2013年10月のお楽しみパン

	やき芋パン手作りの芋あんを、皮に見立てたパンで包んだ見た目もやき芋そっくりなパン。
	かぼちゃ♪レーズンかぼちゃパウダーを配合し、たっぷりのラム酒漬けレーズンを包んでミニ食パン型で焼き上げます。
	セーグル・ノアライ麦配合の生地にくるみを巻き込み、かわいらしい木の葉型にして焼き上げます。
	ポンデケージョポルトガル語でチーズのパンという意味の、ひと口サイズのもちもちプチパンです。

2013年9月のお楽しみパン

	ココショコラ生地に全粒粉とココアパウダーを混ぜ込み、たっぷりのチョコチップを巻き込んだ切りっぱなしのプチパン。
	ベリーチーズクリームリッチな生地に手づくりのチーズクリームとブルーベリーソースをのせてケーキのように仕上げます。
	ミートピザ強力粉に薄力粉を配合した軽い食感の生地にミートソースとチーズを包んで焼き上げます。
	ライ麦バスケット大きなライ麦パンを作り、くり抜いた中身とお好みの具材でサンドイッチを、残った外側をバスケットに。

2013年8月のお楽しみパン

	カレーチーズオニオン生地にカレー粉を混ぜ込み、玉ねぎとプロセスチーズを包んで焼き上げます。夏にピッタリなスパイシーなパン。
	ショコラバナンヌココアを練り込んだ生地に、たっぷりのバナナアーモンドフィリングを包み込んだフワフワなパン。
	イングリッシュマフィンコーンミールを配合して、軽い食感を出しました。朝食にぴったりなパン
	ハニーシナモンはちみつと卵黄をたっぷり使用したリッチな生地に、ココアとシナモンをマーブル状に練り込んだ、うずまき模様のかわいいパン。

2013年7月のお楽しみパン

	ティーオランジェ香り高いアールグレイを生地に練り込みます。たっぷりの牛乳で捏ねあげオレンジピールを包みこみ最後にアイシングをして仕上げます。
	黒糖ミネラルブレッドミネラルたっぷりの黒砂糖を使用し、編み込んで食パン型で焼き上げます。
	セサミチーズボール生地に白玉粉を配合し、たっぷりの黒ごまと粉チーズを練り込んだもっちりしたプチパンです。
	スパイシートマトバターの代わりにオリーブ油を使用し、トマトペースト入りの生地に粗挽き黒コショウをピリリと効かせ、ハート型に焼き上げます。