兵庫県川西市にあるパン教室 Kitchen Studio SORGA です

月替わりお楽しみパン

★2013年7月〜12月分はコチラ    ★2014年12月〜2024年12月分はコチラ

2月のお楽しみパンはコチラ！↓

	明太チーズバゲット バゲット生地にチーズを巻き込み、 明太子バターをたっぷりトッピングします。刻み海苔があると、なお美味しい。
	白いクリームパン カスタードクリームをレンジでぱぱっと作ります。真っ白なクリームパンです。
	うずらの巣ごもり シンプル生地のプチパンです。マヨネーズの壁を作り、うずらの卵を乗せて焼き上げます。
	金柑大福ぱん 金柑のシロップ煮と白あんで大福を作り、生地で包んで焼きます。

1月のお楽しみパンはコチラ！↓

	柚子ちーバンズ クリームチーズと柚子ジャムを生地に配合します。もっちりむっちり美味しいバンズです。
	酒粕ローフ 酒粕を生地に混ぜ込みます。ほんのりお酒の香りがする、おとなパンです。そのままでもおいしいし、お好きな具材を挟んでも美味しい！
	黒豆きなこ食パン 北海道産の香ばしいきな粉を生地に配合し、黒豆をたっぷり混ぜ込みます。
	牛蒡コロネ 柔らかく甘辛に調理した牛蒡を作り、生地を巻きつけてコロネを作ります。

12月のお楽しみパンはコチラ！↓

	ライ麦バンズ〜結び〜 ライ麦バンズを可愛い結びで仕上げます。バランスよく結べると、美しい。
	チョコクグロフ 生地にもフィリングにもチョコが入る、濃厚チョコクグロフです。くるみやラムレーズンも入って、控えめに言って、かなりおいしい。
	クリスマスリース ミルク風味のやさしい生地を編み、食べれるクリスマスリースを作ります。ストロベリーアイシングとピスタチオで華やかに仕上げます。
	アンチョビポテト マッシュポテトに、チーズ、ベーコン、アクセントにアンチョビ。美味しいが渋滞してます。可愛いねじねじ成形です。

11月のお楽しみパンはコチラ！↓

	メープルくるみのマーブル食パン メープルシートを生地に折り込み、くるみをたっぷりトッピングします。
	マカロニチーズブレッド マカロニチーズをパンに乗せちゃいます！
	ベトナム風バゲット〜バインミー フランスパンよりザクザクと軽いバゲットです。
	ピーナッツ･ウール ピーナッツバターを包み、ウールパンを作ります。丸型かスクエア型か選べます。(写真はスクエア型)

10月のお楽しみパンはコチラ！↓

	林檎ぱん りんごとラムレーズンをたっぷり包んでりんごに見立てて成形します。
	味噌チーズのオータムピザ もっちもっち生地に味噌チーズソースをぬり、秋の味覚をたっぷり乗せて焼き上げます。
	小豆食パン 茹で小豆を配合した生地を、切り離さずに編みパンを作ります。
	チャバタ 高加水パン第2弾です。イタリア語で『スリッパ』

9月のお楽しみパンはコチラ！↓

	蕎麦粉のリュスティック 生地に蕎麦粉を配合し、リュスティックを作ります。初の高加水パンメニューです。
	もちもち昆布 生地に切り昆布と昆布茶を混ぜ込みます。昆布に見立てて、ねじって焼き上げます。
	胚芽ロール〜さつまいも塩バター〜 小麦胚芽を配合した生地で、さつま芋の甘煮と有塩バターを、たっぷり巻き込みます。あまじょっぱい×ふわふわ香ばしい！
	マロンバターフレーキー 生地とマロンバターを層にして、フレーキーを作ります。

8月のお楽しみパンはコチラ！↓

	里芋カレーパン キーマカレーに旬の里芋をごろっと入れます。揚げてないのにザックザクになりますよ！
	レモンクリームパン レモンクリームも、蜂蜜レモンコンポートも作っていただきます。
	ヨーグルトピザ ミルク風味のふわふわ生地に、ヨーグルトと、お好みのフルーツで、さっぱりフルーツピザを作ります。
	たこ焼きパン 生地に紅生姜を混ぜ込み、蛸と天かすを包みます。オーブンシートで船を作り、トッピングは、ソース、マヨ、鰹節、青海苔です。

7月のお楽しみパンはコチラ！↓

	ぱ・い・な・つ・ぷ・る ココナッツミルク風味のしっとり生地でパイナップルのフィリングを包み、パイナップルの形に成形します。
	マンゴー・フロマージュ・ローズ クリームチーズフィリングを薔薇の成形で包みます。マンゴーをたっぷり乗せれば出来上がりです♪
	スモークチーズとオクラのフォカッチャ じゃが芋配合の生地に、七夕をイメージしてスモークチーズとオクラをトッピングします。
	シソのラー 米粉のベーコンエピをラー(太陽)に見立てて成形します。紫蘇の香りが食欲そそります！

6月のお楽しみパンはコチラ！↓

	クリームコーンのミニ食パン クリーム状のコーンで、生地をこねます。ふわっと香るコーンのミニ食パンです。
	セモリナとチーズのグリッシーニ セモリナ粉(パスタの原料)と、粉チーズを配合し、ぽりぽりグリッシーニを作ります。ねじねじ成形も可愛いですね！
	ブルーベリー･ティアラ ちょっと面白い成形です。ワイルドブルーベリーと粒ジャムを包みます。
	黒糖ミルク角食 沖縄産の黒糖を使用して、黒糖が苦手な方でもチャレンジできるように、ほんのりミルク風味にしました。

5月のお楽しみパンはコチラ！↓

	パーカーハウス ミルク風味の基本のパーカーハウスを作ります。何を挟んでも美味しい、シンプル生地です。
	塩昆布とチーズの胡麻バケット 黒胡麻をたっぷり混ぜ込んだバケットを作ります。塩昆布とチーズが旨々コンビです！！
	チョコチップスティック 一度は食べたことがあるでしょう？アレです。スティックパンです。
	アーモンドミルクロール〜ハニーバターシュガー〜 アーモンドミルクで生地をこねあげ、ざくざくダイスアーモンドのハニーバターシュガーをたっぷり巻き込みます。甘ーい！でも美味しーい！

4月のお楽しみパンはコチラ！↓

	蓬ぱん 蓬たっぷりの可愛いプチパンです。蓬の形に見立てて成形します。
	桜あんローフ 桜のあんことバターのフィリングをふわふわ生地でウールパンに成形します。食パン型に入れて焼き上げます。
	空豆チーズ 空豆を半殺しで生地に混ぜ込みます。チーズを巻き込み、黒胡椒をお好みで♪
	シュガーバターバンズ しっとりミルク生地に、細目のグラニュー糖と有塩バターをたっぷりトッピングします。

3月のお楽しみパンはコチラ！↓

	苺とホワイトチョコのマーブルラウンドブレッド 苺の生地を、こねずにマーブル状にします。ドライストロベリーとホワイトチョコを巻き込んで焼き上げます。
	玉葱とアンチョビのシャンピニオン 玉葱を混ぜ込んだ生地はほんのり甘く、アンチョビバターとの相性バツグンです！初のシャンピニオン成形です。
	鰹とチーズのソフトスティック 鰹節と粉チーズ入りの生地を醤油とけしの実で味付けします。和風のソフトスティックです。
	シナモンコーヒー しっとりミルク生地に、ほろにがシナモンコーヒーバターをたっぷり折り込みます。

2月のお楽しみパンはコチラ！↓

	ごまよぱん マヨネーズを生地に配合し、胡麻をたっぷり混ぜ込みます。トッピングのマヨネーズが香ばしく、ぷちぷちもちもち食感です。
	フライドオニオン＆ベーコンチーズ シンプル生地に、たっぷり美味しい具混ぜ込みます。お花の成形をリング型に入れて、ブーケを作ります。
	生食パン 　生クリーム配合のリッチな生地に更にバターをトッピングして焼き上げます！美味しい確定の食パンです。
	きな粉のフーガス〜くるみあんバター〜 北海道大豆のきな粉を生地に配合し、北海道小豆のあんこと、くるみとバターでフィリング作り、はさみます。

1月のお楽しみパンはコチラ！↓

	葱塩麹のフォカッチャ 葱塩麹をたっぷり乗せた網目の可愛いフォカッチャを作ります。
	あんバターサンド シンプル生地をバンズに焼き上げ、たっぷりのあんことバターを挟みます！
	アールグレイのブリオッシュ リッチな生地にアールグレイ(紅茶）を混ぜ込み、ブリオッシュ型で焼き上げます。
	エビとブロッコリーのトマトクリームコロッケパン 揚げてないのに、ちゃんとサックサクです♪